Adjoint Responsable de Restauration H/F Sodexo

Dans le cadre d'une évolution interne, nous recherchons un(e) Adjoint(e) Responsable Restauration H/F sur un établissement de référence basé à Clermont Ferrand (63).
Rattaché(e) à la responsable de restaurant, vous aurez comme missions principales :
Participer à la production,
Mise en place du point de vente
Participation active durant le service (Ventes, encaissement, nettoyage, plonge).
Féderer et animer l'équipe autour du concept "Chapter & Verse" et des standards de qualité Sodexo.
Garantir la satisfaction des convives, en veillant la qualité des produits, à l'accueil et à la rapidité du service.
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité amimentaire (HACCP). Garantir une culture sécurité sur l'espace.
Etre force de propositions pour dynamiser l'espace de vente.
Participer à la gestion économique du point de vente : Gestion des stocks, réalisation des inventaires.

Vous bénéficiez déjà d'une première expérience confirmée sur un poste managérial équivalent.
A l'écoute, vous aimez apporter votre valeur ajoutée auprès de votre client et vos convives.
Vous être créatif/créative et force de propositions. Vous avez le sens de l'organisation.
Vous avez le goût des challenges et êtes à l'aise avec un environnement exigeant.

NOTRE PROPOSITION :
- Localisation : Clermont Ferrand (63)
- Date prise de poste : Au plus tôt
- Amplitudes horaires : 07h00 - 15h00
- Salaire mensuel : 2200 € bruts
- Statut : Agent de Maitrise
- Avantages : 13ème mois, avantages en nature, mutuelle de base prise en charge à 100% par l'employeur, 10 RTT
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.