Directeur Commercial Ingrédients pour Arômes H/F ROBERTET

Un rôle stratégique, à la croisée du marché, de l'innovation et du développement commercial.

Votre mission

Vous pilotez le développement des ventes d'ingrédients pour arômes en Europe et contribuez à renforcer l'expertise ingrédients au sein de notre écosystème à Grasse.

Au coeur de la relation entre marché, innovation et création d'arômes, vous identifiez les tendances, développez des opportunités commerciales et structurez un portefeuille d'ingrédients naturels à forte valeur ajoutée.

Vos responsabilités

Décrypter le marché et anticiper les tendances

• Traduire les tendances du marché des arômes (sucré, salé, boissons, dairy, végétal...) en priorités de développement.
• Anticiper les attentes clients autour de la naturalité, du clean label et de la réduction sucre/sel.
• Assurer une veille active et partager les insights avec les équipes.

Développer le business

• Piloter et développer des comptes stratégiques internationaux (ex : grandes marques de boissons et spiritueux).
• Identifier et ouvrir de nouveaux segments de marché.
• Promouvoir les nouveaux ingrédients aromatiques et accompagner les équipes commerciales dans leur choix.

Structurer et piloter le portefeuille ingrédients

• Construire et gérer un portefeuille d'ingrédients naturels :
  extraits, huiles essentielles, oléorésines, distillats, extraits CO...
• Définir des familles stratégiques (agrumes, herbes & épices, fruits, plantes...).
• Rationaliser et enrichir l'offre pour soutenir la croissance.

Contribuer à l'innovation

• Participer à la définition du pipeline d'innovation ingrédients.
• Travailler en étroite collaboration avec les équipes R&D, sourcing et aromaticiens.
• Contribuer au comité New Product Innovation (NPI).