Cuisinier Traiteur H/F Newslot Recrutement

Nous recherchons un Cuisinier Traiteur basé(e) à Arras.

• Rémunération : selon expérience

• Avantages : Mutuelle d'entreprise Prime de fin d'année, mutuelle payé à 50%

• Contrat : CDI (39 h)

• Équipe globale : environ 30 salariés

• Exemple d'horaire : Mardi 7h00-12h00 Mercredi 6h30-12h00 Jeudi 6h30-12h30 / 16h00-19h30 Vendredi 6h30-12h30 / 16h30-19h30 Samedi 6h30-12h30 ou bien 15h00-19h00
  

DESCRIPTION DU POSTE

Au sein de notre structure, vous participerez activement à la préparation et à la réussite de nos prestations :

• Réaliser les préparations chaudes et froides (cocktails, buffets, plats cuisinés)

• Participer à la mise en place des événements

• Respecter les fiches techniques et les coûts matière

• Préparer les commandes et organiser les départs en prestation

• Participer au chargement et au déchargement du matériel

• Anticiper les besoins de production selon le planning événementiel et l'activité boutique

• Appliquer strictement les normes HACCP

• Garantir la fraîcheur et la qualité des produits

• Maintenir un poste de travail propre et organisé

• Participer à la dynamique collective de l'entreprise

• Être force de proposition pour de nouvelles créations culinaires

Profil recherché

Nous recherchons une personne :

• Titulaire d'une formation en cuisine (CAP / BP / BTS) ou expérience équivalente

• Ayant une expérience en traiteur ou en restauration appréciée

• Dotée d'une bonne capacité d'adaptation (horaires variables)

• Organisée, rigoureuse et réactive

• Passionnée par le travail bien fait et la qualité culinaire

Ce que nous offrons

• Une expérience enrichissante dans une entreprise dynamique

• Un cadre de travail stimulant avec une équipe motivée

• Des missions variées et valorisantes

• Des opportunités d'évolution