Les missions du poste
Dans le cadre d'un remplacement, pour une clinique et dans le cadre de vacations, vous aurez en charge la cuisine pour 140 couverts (entrées, plats et desserts) le midi et 100 couverts le soir.
Respect des procédures d'hygiène.
L'habilitation HACCP est préférable.
-Travail 1 Week-end sur 2, vous travaillez une semaine 3 jours et une semaine 4 jours.
8h30-19h30 (1h pour déjeuner),
Le profil recherché
Experience: 3 Mois - en cuisine collectivité
Compétences: Chaîne du froid,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Entretenir un outil ou matériel,Dresser des plats pour le service,Conditionner des produits,HACCP
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités hospitalières
Compétences: Chaîne du froid,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Entretenir un outil ou matériel,Dresser des plats pour le service,Conditionner des produits,HACCP
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités hospitalières
Bienvenue chez Clinique de la Loviere
Clinique Soins Médicaux de Réadaptation de 132 lits et 36 places d'hospitalisation de jour
SMR Polyvalent
SMR Neuro Locomoteur
Unité EVC
SMR Polyvalent
SMR Neuro Locomoteur
Unité EVC
La carte
12 Place Ernest Thorel
27400 Louviers
Localiser le poste
Publiée le 14/04/2026 - Réf : 205HFGR
