Apprentissage - Responsable Adjoint d'Équipe Restauration H/F Institut de la Formation, du Développement et de l'Apprentissage

L'IFDA te propose une alternance de 12 mois dans le cadre d'une formation en commerce, management et gestion d'activité, en partenariat avec un établissement de restauration. Tu occuperas un poste de Responsable adjoint d'équipe en restauration, tout en préparant ton diplôme.

Cette expérience te permettra de développer tes compétences en management d'équipe, organisation du service et relation client, dans un environnement dynamique.

Tes missions :

- Encadrer, animer et accompagner l'équipe pendant les services
- Organiser le travail de l'équipe et participer à la gestion des plannings
- Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients
- Accueillir et conseiller les clients si nécessaire
- Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes
- Contribuer à l'atteinte des objectifs de qualité et de performance de l'établissement

Ton profil :

- Tu es dynamique, organisé(e) et doté(e) d'un sens du leadership
- Tu as un excellent sens du service et de la relation client
- Tu apprécies le travail en équipe et les environnements dynamiques
- Une première expérience en restauration ou en management est un plus

Ce que nous te proposons :

- Une alternance de 12 mois avec accompagnement par un tuteur en entreprise
- Un suivi pédagogique par l'équipe IFDA
- Une expérience concrète pour développer tes compétences en management et en restauration

Rejoins-nous et participe activement à la réussite du service et à la performance de l'équipe !