Salaire fourni par le recruteur
Demi-Chef de Partie Pâtisserie H/F
La Maison du Fleuve
- Camblanes-et-Meynac - 33
- CDD
- 5 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les missions du poste
La Maison du Fleuve - Camblanes (33360) Restaurant bistronomique en bord de Garonne
Le poste
Afin de renforcer nos équipes pour la saison d'été 2026, nous recrutons un(e) Demi-Chef(fe) de Partie en Pâtisserie.
Sous la responsabilité du Pâtissier, vous participez à la création et à la réalisation de l'ensemble des préparations sucrées de la carte, dans le respect des standards de qualité de la maison.
Vos missions :
- Préparer et dresser les desserts à l'assiette
- Contribuer à l'élaboration des recettes et à l'évolution de la carte
- Veiller à la bonne organisation et à la propreté de votre poste
- Respecter les normes HACCP
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises
Conditions du poste
- Poste à pourvoir à partir d'avril 2026
- 39h/semaine
- 2,5 jours de repos hebdomadaire
- Salaire : à partir de 2100€ brut mensuel.
- Heures supplémentaires payées
- Rémunération selon profil et expérience
Le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun.
Profil recherché
- Formation en pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent)
- Expérience en restauration appréciée
- Rigueur, créativité et sens du détail
- Esprit d'équipe et bonne gestion du stress en service
Pourquoi nous rejoindre ?
Intégrez une maison à taille humaine, dans un cadre naturel et bucolique, avec une équipe passionnée et bienveillante. Chez nous, votre travail est reconnu et valorisé.
Le profil recherché
Compétences: Techniques de montage de desserts,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Bienvenue chez La Maison du Fleuve
Visitez notre site : www.lamaisondufleuve.fr
La carte
20 Chemin de Seguin
33360 Camblanes-et-Meynac
Publiée le 11/03/2026 - Réf : 205GFYW
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Demi-Chef de Partie Pâtisserie H/F
- Camblanes-et-Meynac - 33
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