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Responsable de Salle H/F

Federici Melissa

  • Marseille 13e - 13
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Détail du poste

Missions principales :
Organiser et superviser le service en salle
Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience
Encadrer et coordonner l'équipe de serveurs
Veiller à la qualité du service et au respect des standards de l'établissement
Gérer les réservations et l'organisation des tables
Assurer la liaison entre la salle et la cuisine
Gérer les éventuelles réclamations clients
Participer à la formation et à l'intégration des nouveaux collaborateurs
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Publiée le 11/03/2026 - Réf : 205FZDF

Responsable de Salle H/F

Federici Melissa
  • Marseille 13e - 13
  • CDI
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