Plongeur - Châlons-En-Champagne H/F Adaptel

Adaptel est une agence d'emploi spécialisée en Hôtellerie-Restauration à REIMS.

Dans le cadre de prestations en restauration traditionnelle et événementielle à Châlons-en-Champagne, nous recherchons un.e plongeur.euse (plongeur H/F) en extra pour renforcer les équipes de cuisine sur des missions ponctuelles.

Missions :

- Réaliser le lavage manuel et mécanique de la vaisselle, des batteries de cuisine et des ustensiles
- Assurer le pré-tri, le rangement et le stockage de la vaisselle propre
- Maintenir la plonge et les zones de travail propres et organisées (sols, plans de travail, poubelles)
- Participer à l'entretien courant du matériel et signaler toute anomalie
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité (port d'EPI, température des eaux, procédures HACCP)
- Assister l'équipe cuisine sur des tâches annexes : épluchage, préparation basique, aide au dressage selon les besoins
- Travailler en collaboration avec le chef de cuisine et le personnel de salle pour assurer le bon déroulement du service

Profil recherché :

- Expérience souhaitée en plonge en restauration ou en cuisine
- Rigoureux.se, rapide et capable de tenir le rythme lors des services
- Bonne résistance physique (station debout, manutention légère)
- Sens du travail en équipe et respect des consignes
- Connaissances des règles d'hygiène et aptitude à les appliquer
- Attitude professionnelle, ponctualité et discrétion

Conditions :

- Contrat : Extra (missions ponctuelles selon les besoins)
- Horaires variables : services du midi, du soir, parfois weekend et événements
- Rémunération : taux horaire selon expérience et grille en vigueur
- Lieu : Châlons-en-Champagne et environs
- Postes ouverts aux personnes disponibles rapidement et motivées pour des missions ponctuelles

Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Si vous êtes disponible et souhaitez rejoindre une équipe réactive en restauration, envoyez-nous votre candidature (CV et coordonnées).