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Agent de Restauration - Mairie de Vertou H/F
Communes
- Vertou - 44
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
NOTRE TERRITOIRE ET NOTRE PROJET
Vertou, avec ses 26 000 habitants, est la 7ème ville du département de Loire-Atlantique.
Point de rencontre entre l'attractivité de la métropole nantaise et la douceur de ses vignobles, Vertou est une ville naturelle et inspirante qui recherche et affirme sa singularité.
Cette singularité est portée par les 430 agents permanents qui composent une administration performante et en constante modernisation !
Dans ce contexte, la Ville recrute un agent polyvalent de restauration H/F en CDD du 1er avril au 3 juillet 2026, à raison de 30h/semaine.
VOS MISSIONS
En restauration :
- Préparation des entrées et desserts (préparation froide),
- Service des repas aux enfants de maternelle et d'élémentaire, redressage des tables,
- Entretien et nettoyage des locaux,
- Participation aux différentes tâches en roulement : Plonge (batterie/vaisselle), service au self (froid/chaud), gestion des conteneurs à déchets,
- Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP).
En transport scolaire :
- Accueillir et faire monter/descendre les enfants selon une liste de présence préétablie,
- Surveiller les enfants pendant le trajet en veillant à leur sécurité,
- Faire le lien entre les parents, les chauffeurs et l'école en cas de besoin.
Le profil recherché
QUI ÊTES-VOUS?
- Expérience en restauration collective appréciée (cuisine ou service),
- Bonne connaissance des techniques de nettoyage en milieu alimentaire et des règles d'hygiène (HACCP),
- Résistance physique, rapidité d'exécution et aptitude au port de charges,
- Sens de l'organisation, de la réactivité et du travail en équipe,
- Qualités relationnelles, polyvalence et capacité d'adaptation,
- Sens de la pédagogie et de la diplomatie auprès du jeune public (3-12 ans).
- Vous êtes idéalement titulaire du permis de conduite ou, à défaut, vous disposez d'un moyen de locomotion motorisé.
Les horaires de travail sont (lundi, mardi, jeudi, vendredi) de 7h50 à 9h : Transport scolaire / de 11h45 à 15h45 : Restauration / de 16h30 à 17h30 : Transport scolaire
Publiée le 10/03/2026 - Réf : O044260309000199
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