Plongeur H/F Younight Hospitality

Inspiré par les pins du bord de mer baulois et l'architecture organique de son bâtiment, Les Cimes Bleues s'imprègne de la nature environnante, en référence à l'arbre, symbole de vitalité et d'élégance.
Cet hôtel 4 étoiles, s'ancre dans l'histoire de La Baule, une ville dont les dunes ont été fixées par la plantation d'arbres en 1810.
Pensé comme un lieu fonctionnel et durable, l'hôtel s'organise autour d'un bar central, rappelant un tronc solide et accueillant. Les matériaux nobles et bruts - inspirés par la terre et le bord de mer - se marient à des touches sportives et colorées évoquant la dynamique de la côte Atlantique. Le restaurant et le bar, ainsi que les trois salles de séminaires et le spa (doté d'une piscine intérieure), reflètent cette approche.
Dans les étages supérieurs, les 101 chambres, dont 4 grandes suites, offrent un cadre calme et reposant, dans une atmosphère aérée et lumineuse. Le jardin intérieur vient compléter l'ensemble en apportant une touche de nature au coeur de l'hôtel.
Missions :
Entre pins et océan, un nouvel écrin 4 étoiles ouvre ses portes à La Baule : Les Cimes Bleues.
Pour son ouverture en juin 2026, l'Hôtel Les Cimes Bleues**** recrute 2 Plongeur(se) (H/F) afin de créerla brigade de son restaurant italien.
Rattaché(e) au Chef de Cuisine, et intégré(e) à une équipe d'une dizaine de collaborateurs, vous participez à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine, dans le respect des standards de qualité et d'hygiène de l'établissement. Aussi, vous serez en charge des missions suivantes :
* Assurer le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine,
* Assurer la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux,
* Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur au sein de l'établissement