Employé Polyvalent Restauration Établissement Médico-Social H/F

France Travail

Vous travaillerez pour nos établissements médico-sociaux de Reims et ses environs (EHPAD, IME, Foyers de vie)
Notre établissement met l'accent sur la qualité et la convivialité des pause déjeuner. La satisfaction des convives sont au coeur de nos préoccupations.
Rejoignez une équipe à taille humaine (3 à 5 collaborateurs)

Vos Missions :
-Participer à la préparation des repas, à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.
-Collaborer avec l'équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un service fluide, dans le respect des horaires et des besoins des convives.
-Veiller au nettoyage du matériel et des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.

Profil recherché :
-Expérience : Vous justifiez d'un parcours réussi en restauration (idéalement collective) ou dans l'accompagnement à la personne (Auxiliaire de vie).
-Expertise : Vous maîtrisez les techniques culinaires et les protocoles d'hygiène HACCP. Un diplôme (CAP/BEP Cuisine) est un atout sérieux.
-Savoir-être : Rigoureux(se) et autonome, vous savez organiser votre travail pour respecter les impératifs de service.
-Rigueur administrative : Vous maîtrisez la lecture et l'écriture pour assurer une traçabilité irréprochable et garantir la sécurité de nos convives

Rémunération : 22 à 24 K€ brut annuel (13ème mois inclus + avantages groupe).
Temps de travail : Postes de 24h à 35h par semaine, selon vos disponibilités.
Rythme de vie : Plannings stables établis sur des cycles de 2 à 3 semaines, avec un week-end de repos sur 2 ou 3.

Horaires : 35h hebdomadaires avec des horaires variables :
-Option 1 : Du lundi au vendredi, alternance entre horaires du matin et du soir chaque semaine, et travail 1 week-end sur 2.
-Option 2 : Travail en coupure avec des week-ends réguliers.

En amont du recrutement, une période d'immersion vous sera proposée (Période de Mise en Situation en Milieu Professionnel)

*5 postes à pourvoir*
Vous serez convié(e) à participer à une réunion d'information le 1er/04 au matin (invitation à venir)