Offre Emploi CDD Plongeur·euse Briançon (05) - Recrutement par France Travail

Détail du poste

On cherche notre nouveau/nouvelle Plongeur/Plongeuse pour finir la saison d'hiver pour un hôtel 4* à Briançon à 45 heures/semaine, poste nourri pendant les heures de travail:

1. Finalité
Rendre une vaisselle propre, prête à l'usage, tout en maîtrisant la pérennité de la vaisselle de

l'Hôtel
2. Missions principales
Assurer l'entretien de la partie restauration
o Nettoyage des équipements et matériels de cuisine
o Organisation du planning de nettoyage de la vaisselle
o Application des règles d'hygiène et de sécurité
o S'assurer du bon fonctionnement de la plonge et en avertir le service technique en cas de dysfonctionnement
o Contrôle des stocks produits plonge
o Sortir les poubelles et rendre un poste de travail propre

3. Compétences techniques
Maitrise des règles d'hygiènes et de sécurité
Connaissance du fonctionnement d'une plonge

4. Savoir être
Adaptabilité
Réactivité
Rapidité
Organisé

2396€ brut
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2 mois

Avantages :
Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.