Plongeur H/F

Compagnie pour le Developpement du Touri

Le Pasino de Hyères, Groupe Partouche, est un haut lieu de divertissement. Notre Groupe propose tout au long de l'année à notre clientèle des activités ludiques de casino, jeux de tables et machines à sous. En parallèle, nos offres de restauration, spectacles, ainsi que nos hôtels et activités Spa contribuent à notre rayonnement...

Notre Pasino de Hyères offre un cadre de jeu et de travail exceptionnels pour nos clients et nos collaborateurs. Idéalement situé dans le centre historique et culturel de la ville de Hyères, il propose une situation proche des commerces, du port, de la gare et de l'aéroport.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Plongeur(se) (H/F) en CDI

Vos missions seront les suivantes :
- Nettoyage et désinfection des matériels utilisés par les secteurs de cuisson, préparation froide, pâtisserie et conditionnement ainsi que des différents locaux liés à l'activité (cuisine centrale, cuisine Le Vic, cuisine Salon Victoria),
- Nettoyage et désinfection des échelles et autres éléments ne pouvant être nettoyés par la machine à laver,
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité et de la gestion séparée des secteurs propre et souillé de la zone plonge batterie,
- Respect des procédures et protocoles en vigueur dans l'établissement,
- Participation à la réalisation des menus et plats de la carte
- Gestion des denrées alimentaires et des stocks

Profil
Vous justifiez d'une expérience d'au moins 1 année sur un poste similaire.
La rigueur, l'autonomie, l'organisation, la réactivité et le sens du travail en équipe sont des qualités fondamentales qui vous apporteront pleine réussite au sein de notre établissement.

Au-delà des compétences métier, nous attachons une très grande importance au savoir-être de notre futur(e) collaborateur(trice).

Eléments contractuels
Avantages : Mutuelle, Prévoyance, Comité d'entreprise, Ticket Restaurant, Parking, heures de nuit
Rythme de travail : 35 heures / semaine, 2 jours de repos consécutifs par semaine