Agent Polyvalent de Restauration - Commune de l'Entre Deux H/F

Communes

- Permis B et éventuellement poids-lourds,
SAVOIR-FAIRE:
- Maîtriser les règles d'hygiène propres à la restauration collective,
- savoir lire et comprendre une recette,
- connaissance des gestes et postures de la manutention,
- connaissance des notions de maintenance du matériel
- application des règles de sécurité alimentaire,
- connaître les risques professionnels propres à la restauration collective,
- connaître les gestes et postures de la manutention,
- connaitre les techniques d'utilisation des matériels et machines,
- réceptionner les éléments constitutifs des repas dans le respect des procédures du plan de maîtrise sanitaire,

SAVOIR-ETRE:
- Rigueur,
- ponctualité
- dynamisme et réactivité,
- bonne résistance physique.
- maîtrise de soi,
- politesse,
- organisation,