Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F

Auberge du Colombier

Vous effectuez la plonge pour renforcer l'équipe en place durant la saison dans un restaurant traditionnel.

- Lavage des assiettes, des couverts, des verres et des ustensiles de cuisine
- Utilisation des machines à laver et des produits de nettoyage appropriés
- Vérification de la propreté et du séchage de la vaisselle avant rangement
- Nettoyage et désinfection des plans de travail, des surfaces et des équipements de cuisine
- Entretien des machines à laver et des lave-vaisselle
- Vérification et nettoyage des poubelles et des zones de stockage des déchets