Les missions du poste

La boulangerie-Pâtisserie Les Saveurs du Savoir recherche un Tourier H/F pour compléter son équipe.

Pour ce poste, il est impératif de maitriser le tourage et la réalisation de viennoiserie, mais être également intéressé par la création de viennoiserie moderne (striée, bicolore, forme et garniture variées). La maitrise du façonnage de tarte est également requise. Vous aurez également à charge les préparations de diverses pâtes (croissant, brioche, pâte sucrée, pâte à basque,...).

2 jours de repos par semaine avec le dimanche fixe.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Bienvenue chez les Saveurs du Savoir

Les Saveurs du Savoir" est une boulangerie artisanale à Montignac, mettant en avant le savoir-faire traditionnel et les produits locaux.
Florian Catinel allie passion, innovation et respect des traditions pour vous offrir une expérience gustative unique.

La carte

344 Route du Thonac

24290 Montignac-Lascaux

Localiser le poste

Publiée le 05/03/2026 - Réf : 204YGPX

Tourier H/F
les Saveurs du Savoir

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