Grillardin H/F

Team Interim

TEAM INTERIM BRIGNOLES recherche pour son client basé à TOURVES, un(e) GRILLARDIN H/F.
Au coeur de la cuisine, vous travaillez en coordination avec les cuisiniers et le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace.

Vos principales missions :

- Préparer et cuire les viandes selon les commandes
- Assurer la bonne tenue du poste de grillade
- Contrôler les cuissons et la qualité des produits
- Entretenir le matériel et les espaces de travail
- Participer aux préparations avant et après le service

Ce poste demande rigueur, réactivité et respect des règles d'hygiène alimentaire.

Le profil recherché
Vous aimez le travail bien fait et savez gérer la cuisson à la perfection.

Compétences et qualités attendues :

- Expérience en cuisine, idéalement sur un poste de grillardin
- Connaissance des règles HACCP
- Bonne coordination et gestion du rythme en service
- Goût du travail en équipe et sens du service
- Attention aux détails et soin apporté à la présentation