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Maître - Maîtresse d'Hôtel H/F

Logis Hotel des Sapins

  • Le Ménil - 88
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

Vos missions
- Véritable chef d'orchestre du service, vous assurez la qualité et la fluidité des opérations en salle :
- Préparer et dresser les tables avant chaque service
- Gérer les réservations (téléphone et sur place)
- Accueillir et accompagner les clients dans les différents points de vente
- Présenter les menus, conseiller la clientèle et prendre les commandes
- Informer les clients sur les produits et les allergènes
- Coordonner et superviser le service en salle
- Organiser le travail des équipes (commis, chefs de rang)
- Veiller à la satisfaction permanente des clients
- Gérer les éventuels incidents en salle ou en lien avec la cuisine
- Assurer la gestion de la caisse via le logiciel dédié
- Encadrer et suivre les événements (séminaires, réunions, déjeuners professionnels.)
-Gestion et facturation de l'hôtel

Profil recherché

Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel
Excellent sens du service et de l'accueil
Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe
Organisation, réactivité et gestion des priorités
Dynamisme, sourire et aisance relationnelle
Esprit d'équipe indispensable
Anglais conversationnel apprécié
Au-delà de vos compétences techniques, nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e), investi(e) et animé(e) par la volonté d'offrir une expérience client irréprochable.

2 jours de congés consécutifs.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

La carte

60 Grande Rue

88160 Le Ménil

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Publiée le 05/03/2026 - Réf : 204YJTC

Maître - Maîtresse d'Hôtel H/F

Logis Hotel des Sapins
  • Le Ménil - 88
  • CDI
Postuler sur le site du partenaire Publiée le 05/03/2026 - Réf : 204YJTC

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