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Cette estimation de salaire pour le poste de 2 Cuisiniers - Cuisinières de Collectivité H/F à Férel est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
22 003 € / an 1 834 € / mois 12,09 € / heureSalaire brut estimé
23 106 € / an 1 926 € / mois 12,70 € / heureSalaire brut max
25 200 € / an 2 100 € / mois 13,85 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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2 Cuisiniers - Cuisinières de Collectivité H/F
Ehpad le Florilege
- Férel - 56
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les missions du poste
Vous avez de l'expérience en restauration collective ou en restauration traditionnelle, êtes dynamique et avez à coeur d'accompagner les personnes âgées ou handicapées en toute bienveillance, notre établissement répondra pleinement à votre engagement.
1 poste à pourvoir au 1er mai et un au 1er juillet
Horaires : Repos variables - Postes de semaine / Week-end (1 sur 2) / Fériés (7h00-14h45 et 12h40-20h00) : 35 heures
Vos principales missions sont :
- Participer à la réception et au rangement des livraisons
- Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits (80% de produits frais en fruits et légumes)
- Confectionner et dresser les préparations froides en fonctions des différentes textures et régimes (entrée - dessert)
- Confectionner et dresser les préparations chaudes en fonctions des différentes textures et régimes
- Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre
- Assurer l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements en respectant les procédures de l'établissement et HACCP.
Qualité(s) professionnelle(s)
- Autonomie
- Sens de l'organisation
- Polyvalent
- Travail en équipe
Durée
Salaire Brut
- Statut de la fonction publique hospitalière
- Base 1 806.66€ + 241.21€ + divers indemnités
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - En ehpad
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruits,Organiser le traitement des commandes,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Sens de l'organisation participative,Capacité à fédérer et à travailler en équipe
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Bienvenue chez Ehpad le Florilege
Le Florilège est un établissement médico-social public avec un EHPAD (68 résidents) et un EAM (ex FAM) (31 résidents).
La carte
56 Rue du Gobun
56130 Férel
Publiée le 04/03/2026 - Réf : 204XFZX
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2 Cuisiniers - Cuisinières de Collectivité H/F
- Férel - 56
- CDI
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