Plongeur en Cuisine Centrale H/F
Hôpitaux civils de Colmar
- Colmar - 68
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Santé • Social • Association
- Service public hospitalier
Détail du poste
MISSIONS
Principales missions:
· Lavage de la batterie de cuisine et des plateaux repas;
· Nettoyage et entretien des locaux et du gros matériel (marmites, sauteuses, cellules...);
· Nettoyage des chariots repas et rangement dans la zone d'expédition;
· Ramassage et évacuation des déchets;
· En poste du soir, répondre au téléphone et fournir les prestations demandées par les services de soins;
· Aide dans les autres secteurs de la cuisine centrale selon connaissances.
CARACTERISTIQUES DU POSTE
Principaux Horaires: Roulement du lundi au dimanche (y compris jours fériés)
o 6h00 à 13h30
o 8h00 à 15h30
o 13h00 à 20h30
Le profil recherché
· Expérience en cuisine collective et utilisation de machines;
· Connaissances en hygiène;
· Qualité relationnelle et sens du travail en équipe;
· Aptitudes physiques : port de charges lourdes, gestes répétitifs, travail en milieu chaud, humide, bruyant avec des variations de température.
Publiée le 05/07/2026 - Réf : 2026-2212064
