Plongeur H/F

Extracadabra

Bistrot de cuisine française traditionnelle recherche un(e) plongeur(se) sérieux(se) et dynamique pour renforcer l'équipe.
Repos : dimanche & lundi
- Mardi & mercredi : service du midi uniquement
- Jeudi, vendredi, samedi : coupure (midi + soir)

Plonge vaisselle et batterie, maintien d'un poste propre et organisé
- Nettoyage cuisine / respect HACCP, tri et gestion des déchets
- Aide cuisine selon besoin : épluchage, lavage légumes, préparation des frites, réassorts pendant le service

Heures supplémentaires assez régulières selon l'activité (terrasse / temps forts). Elles sont planifiées autant que possible et rémunérées avec les majorations prévues par la CCN CHR/HCR.

Ponctuel(le), endurant(e), organisé(e), esprit d'équipe. Expérience en plonge appréciée, débutant motivé accepté.

Restaurant traditionnel situé à deux pas de la Basilique de Saint Denis. Cuisine maison entièrement préparée sur place en respectant des saisons. Ambiance familiale avec clientèle d'habituées (quartier et bureaux) ainsi que des touristes.