Employés PolyvalentEs de Restauration Contrats Saisonniers H/F Mamão

Quelque soit votre profil, nous recherchons avant tout :

- Du sourire, de l'énergie et un sens du service irréprochable.
- Une excellente présentation et des qualités de communication.
- L'envie de s'investir dans un groupe et de travailler en équipe.
- La capacité à travailler en horaires variables et flexibles (soir, week-end).
- Une résistance au stress et la capacité à gérer des périodes d'affluence.
- De la polyvalence, un sens de l'organisation et de la rigueur.

Selon le poste (cuisine, salle bar) :

- La maîtrise des techniques de prise de commande, de port de plateaux, de dressage/débarrassage.
- Une parfaite connaissance et l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) pour les postes en cuisine.
- Une connaissance des produits proposés (plats, ingrédients, allergènes).
- Des compétences sur l'utilisation d'une caisse et/ou d'un logiciel de gestion (POS).
- Des bases en oenologie (vins, accords mets-vins) selon l'établissement.
- Expérience appréciée mais débutants motivés acceptés.

Cosmopolite et élégant, mêlant fusion des cultures et décorations atypiques, Mamão est un lieu festif et chaleureux, une véritable incitation au voyage avec ses 2 500 m2 de dépaysement total au coeur de la Drôme, à Bourg-de-Péage. Mamão est également un lieu de surprise tant par sa programmation culturelle et artistique que par sa cuisine inventive, sa carte de cocktails « signature », et son agencement hors du commun.

Au coeur de Mamão, le restaurant bistronomique Jungle by Mamão accueille ses clients dans un écrin entièrement repensé. Un lieu intimiste et raffiné, pensé comme une immersion où chaque détail éveille les sens. Dressages ciselés, inspirations venues d'ailleurs, atmosphère enveloppante : le Jungle by Mamão s'impose comme une destination incontournable, entre exigence gastronomique et art de recevoir.

Pourquoi nous rejoindre ?

- Pour rejoindre un lieu festif atypique et unique au coeur de la Drôme où se croisent restauration bistronomique, foodcourt festif et scène culturelle.
- Pour intégrer une équipe passionnée dans un projet atypique et évolutif, au coeur de l'effervescence Mamão.
- Pour travailler dans une ambiance conviviale au sein d'une équipe bienveillante.
- Pour rejoindre une entreprise proposant de nombreux avantages internes.
- Poste organisé sur 4 jours (mardi, jeudi, vendredi et samedi), offrant une flexibilité dans l'organisation du temps de travail.

Le processus de recrutement chez Mamão

Chez Mamão, nous avons à coeur de proposer une expérience candidat optimale. Dans le cadre de votre candidature pour ce poste, et, après un premier entretien téléphonique vous serez amené(e) à rencontrer la Directrice de l'établissement, nos Responsables de salle et notre Chargée de développement RH.

Si toutes les étapes sont validées, vous pourrez rejoindre l'aventure ! Une formation interne vous sera proposée à votre arrivée pour faciliter votre prise de fonction et vous permettre d'être pleinement intégré(e) à l'équipe.

Si vous êtes prêt(e) à relever ce challenge, envoyez-nous votre CV et votre lettre de motivation via l'annonce.