Salaire fourni par le recruteur
Commis de Salle Petit Déjeuner et Déjeuner - CDI - 39H H/F
Snc 19 Tour Maubourg
- Paris - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Le Narcisse Blanc Hôtel & Spa, boutique-hôtel 5 étoiles situé au coeur du 7e arrondissement de Paris, et son restaurant Cléo, reconnu pour son élégance discrète et la qualité de son service, recherchent un(e) Commis de salle pour renforcer leur équipe. Le restaurant Cléo (32 couverts) accueille une clientèle d'affaires, de quartier et internationale dans une atmosphère intimiste et raffinée. La précision du service, l'attention portée au détail et l'excellence de l'expérience client sont au coeur de notre engagement.
Vos missions:
Rattaché(e) aux Chefs de rang et aux Responsables de salle, vous participerez activement au bon déroulement des services du petit-déjeuner et du déjeuner :
- Mise en place du restaurant et préparation des offices
- Assistance au service en salle dans le respect des standards de qualité
- Suivi attentif de la satisfaction client
- Entretien et organisation des espaces de travail
- Application rigoureuse des procédures et standards de l'établissement
Vous intégrerez une équipe professionnelle, dynamique et bienveillante, au sein de laquelle vous serez accompagné(e) et formé(e) afin de développer vos compétences.
Profil recherché
- Première expérience en restauration appréciée
- Présentation soignée et sens du détail
- Esprit d'équipe et excellente attitude de service
- Dynamisme et ponctualité
- Anglais professionnel indispensable (clientèle internationale)
Conditions
- CDI - 39h par semaine
- Horaires continus du matin : 06h30 - 15h00
- Jours de repos fixes
- Pas de coupure
- 13e mois
- Indemnité nourriture
- Uniforme fourni et entretenu (blanchisserie prise en charge)
- Mutuelle d'entreprise
- Environnement de travail stable et qualitatif
Rejoindre Le Narcisse Blanc, c'est évoluer dans une maison à taille humaine où l'exigence rime avec élégance et esprit d'équipe.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 27/02/2026 - Réf : 204RZXR
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Commis de Salle Petit Déjeuner et Déjeuner - CDI - 39H H/F
- Paris - 75
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