Agent Polyvalent Restauration - Prestations Annexes H/F Grand Lyon

Issu d'une formation spécialisée en cuisine, vous possédez une parfaite maîtrise des techniques culinaires de base, des méthodes de présentation ainsi que des règles de manutention, de nettoyage et de désinfection. Vous êtes également à l'aise avec les outils informatique et bureautique.

Votre expertise des procédures et des autocontrôles liés à la méthode HACCP vous permet d'évoluer dans un environnement respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité.

Doté d'un sens aigu du service public, vous faites preuve de rigueur, d'organisation, d'adaptabilité et d'autonomie.

Vos qualités relationnelles, votre discrétion, votre posture professionnelle et votre fiabilité sont indispensables pour intervenir dans des contextes impliquant des échanges avec des élus et des cadres de direction. Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter à des interlocuteurs et des situations variés.

Riche de ses 9 600 collaborateurs et de ses 250 métiers, la Métropole de Lyon porte des politiques publiques très diverses pour ses 1,4 million d'habitants et son territoire : mobilité, environnement, aménagement urbain, habitat, aide sociale, protection de l'enfance, personnes âgées, handicap, insertion professionnelle, collèges, développement économique, voirie, eau, déchets, tourisme, culture, sport, numérique...

Au sein de la DRHMG, la Direction Logistique et Moyens Généraux (DLMG) assure des missions transversales nécessaires au bon fonctionnement de la Métropole, en direction des agents, des élus, et des usagers de la collectivité. La direction est composée de 5 services : Flotte Autos-Vélos, Ressources documentaires, Accueil-courrier, Environnement de travail et logistique et le Restaurant métropolitain offrant une possibilité de restauration qualitative pour les agents métropolitains avec la fabrication d'une moyenne de 850 repas/jour.

Le restaurant métropolitain recherche son futur agent polyvalent de restauration - prestations annexes pour organiser et assurer les prestations de restauration livrées aux élus et à la direction générale (préparation, mise en place, service et suivi opérationnel), ainsi que les pauses café et petits déjeuners proposées aux services métropolitains mais également participer, au sein du restaurant administratif, à la production des repas, à la réception, à la distribution et au service aux côtés de l'équipe de production.

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au service de la collectivité et ses agents? Postulez dès maintenant !