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Chef Crêpier - 39H I Saison 2026 I Non Logé H/F

France Travail

  • Bretignolles-sur-Mer - 85
  • CDD
  • 6 mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 mois min.
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Détail du poste

Lieu : Vendée - Bretignolles-sur-Mer (secteur littoral)
Contrat : Saison 2026 - 39h/semaine - modulation du temps de travail
Durée : Avril à septembre, possibilité prolongation jusqu'à fin octobre
Poste non logé

Missions :
- Production de galettes et crêpes (maîtrise parfaite des billig obligatoire)
- Organisation et supervision de l'équipe cuisine (2 personnes en basse saison, 3-4 en haute saison)
- Gestion des stocks et commandes
- Respect strict des normes HACCP
- Participation aux services midi, après-midi (glaces/crêpes) et soir

Profil recherché :
- Expérience obligatoire en crêperie
- Expérience en encadrement d'équipe
- Autonomie, organisation et résistance au stress
- Sens des responsabilités et esprit d'équipe

Conditions :
- 39h/semaine en modulation du temps de travail
- Rémunération à discuter selon profil et expérience
- Poste non logé

Candidature :
Merci de postuler via la plateforme uniquement

Le profil recherché

Experience: 1 Mois

Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,CQP crêpier,Crêpier,Techniques de gestion du stress en cuisine,Utilisation de crêpière,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Elaborer de nouvelles recettes et saveurs en testant différentes combinaisons d'ingrédients,Encadrer et coordonner une équipe,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

Publiée le 24/02/2026 - Réf : 204NBBP

Chef Crêpier - 39H I Saison 2026 I Non Logé H/F

France Travail
  • Bretignolles-sur-Mer - 85
  • CDD
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