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Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F

Ehpad Menez Kergoff

  • Penmarch - 29
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 mois min.
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Détail du poste

Au sein d'un EHPAD de 90 résidents, sous la direction du responsable de cuisine, vous interviendrez en qualité de cuisinier(ère) / commis de cuisine et aurez pour missions la préparation des repas livrés par la cuisine centrale et la distribution des repas .
Vous travaillerez tous les jours (y compris le week-end et jours fériés) de 8h30 à 17h30 avec une pause méridienne non rémunérée de 30 minutes et de 7h00 à 17h30 le dimanche avec une pause méridienne non rémunérée de 30 minutes
Vous devez être qualifié(e) en cuisine et connaître les normes HACCP, et le plan de maîtrise sanitaire.
Vous possédez à minima une première expérience en cuisine de collectivité.

Ce poste est à pourvoir en CDD pour les dates suivantes :
Mars 2026 : 1-2-4-5-7-8-9-27 et 31
Avril 2026 : 4-5-6-9 et 24
Mai 2026 : 11-12-16-17-21-22-26-27-30 et 31

Le profil recherché

Experience: 1 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

La carte

Rue Louis Guillou

29760 Penmarch

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Publiée le 24/02/2026 - Réf : 204MKKL

Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F

Ehpad Menez Kergoff
  • Penmarch - 29
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