Agent de Nettoyage Restauration H/F

Paradis du Fruit

L'agent(e) de nettoyage assure la propreté, l'hygiène et l'entretien des locaux dans le respect des normes en vigueur, afin de garantir un environnement propre et sain aux clients et collaborateurs. Il/Elle contribue à diffuser l'ADN du PARADIS DU FRUIT en créant une ambiance conviviale et renvoie par son comportement et sa présentation générale, une image positive et adaptée à l'enseigne.

Client / commerce

- Nettoie et désinfecte les sols, murs, plafonds si nécessaire
- Entretient l'espace cuisine, chambre(s) froide(s), réserve(s), vestiaires, sanitaires
- Astique les espaces de restauration : salle(s), bar, terrasse(s)
- Adapte son travail en fonction du flux et du service

Gestion

- Vide les poubelles selon les règles de tri en vigueur
- Nettoie et désinfecte les conteneurs
- Recharge les consommables (essuie-mains, savon, produits d'entretien)
- Veille au bon entretien du matériel
- Utilise les produits d'entretien selon les protocoles en vigueur

Suivi de la vie de l'établissement

- Respecte les normes d'hygiène HACCP et de sécurité
- Porte les équipements de protection adéquats (gants, chaussures.)
- Prépare les locaux pour l'ouverture
- Alerte la hiérarchie en cas d'anomalie (fuite, matériel cassé, produits manquants...)

SOFT SKILLS :

- Dynamisme
- Sens de l'initiative et du collectif
- Gestion du stress
- Capacités relationnelles
- Respect de la hiérarchie