Crs 37 -Agent de Restauration -Vacant H/F

Service Public

Groupe RIFSEEP: 2
Vos activités principales:
- Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.
- Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au Mess/Foyer, participer à la livraison des repas.
- Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception.
- Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.
- Activités annexes ponctuelles:
Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement.

Votre environnement professionnel:
Activités du service :
Restauration collective - Service Foyer-Bar

Composition et effectifs du service
1 chef de synergie, 1 adjoint au chef de synergie, 4 gérants (mess ou foyer), 1 OC, 3 ATP cuisiniers, 1 ADTIOM cuisinier, 7 ATPIOM, 9 ADTIOM.

Liaisons hiérarchiques
Chef de la synergie / adjoint chef de la synergie / OC/ ATP cuisinier / ADTIOM cuisinier

Liaisons fonctionnelles
Avec le chef de cuisine et le gérant du bar