Caviste H/F

Vitijob

ESTANDON est une Société Coopérative d'Intérêt Collectif de près de 90 salariés, qui conditionne des vins de Provence et les commercialise en France et à l'export ; en plus d'être l'acteur le plus important du Var sur son secteur, l'entreprise repose sur des valeurs fortes : la place centrale de l'humain et une production responsable, intégrées à une démarche RSE.

Vous évoluerez dans une démarche d'innovation managériale, inspirée de l'Holacratie, qui facilite la responsabilisation et l'autonomisation, et ce afin de gagner en performance et en qualité de vie au travail.

Au-delà des missions qui vous seront confiées, vous aurez la possibilité de vous investir dans des projets qui ont du sens pour vous, avec des outils collaboratifs et participatifs.

ESTANDON recherche un caviste (H/F) en CDI pour son site de Brignoles.

Sous la responsabilité du Chef de cave et en collaboration étroite avec l'équipe de cavistes et d'aides cavistes, vous participerez à toutes les opérations de la préparation des vins, dans le respect du produit et en conformité avec nos normes HACCP et notre certification IFS :

Réceptionner les vins : contrôle documentaire, qualitatif et volumétrique

Assurer les chargements vrac

Mettre les vins à l'analyse

Traiter les vins

Gérer les flux des vins : assurer les enregistrements pour garantir la traçabilité des vins

Arbitrer le logement des vins

Entretenir le matériel vinaire et la citerne ; Assurer l'hygiène du Chai dans le respect des normes

Entretenir et ouiller les barriques dans les meilleures conditions pour leur élevage

Appliquer les procédures de QHSE

Pas de vinification

35 heures par semaine en moyenne, dans le cadre de l'annualisation du temps de travail

Ouvrier Hautement Qualifié

Tenue de travail fournie; Mutuelle du salarié prise en charge à 100%;Prime d'équipe sur objectif trimestriel ;Prime double poste mensuelle en saison;Prime d'intéressement collective ;Plan Epargne Entreprise PEE et Plan Epargne Retraite PER ;Notre CSE propose chèque culture, chèque vacances, subvention sport, carte cadeau de fin d'année