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Volfoni emploi
Volfoni recrutement

Barman H/F Volfoni

  • Villenave-d'Ornon - 33
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
  • Exp. 2 ans min.
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Les missions du poste

Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.

Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie.

Vous souhaitez être Barman h/f dans notre restaurant Volfoni ?

Votre challenge :

- Etre le roi du mojito et du Spritz
- Maîtriser le shaker et tirer des bières comme personne
- Faire de votre bar «the place to be » lors des soirées à thème
- Inventer le nouveau cocktail du moment
- Connaitre l'état de vos stocks au centilitre près

Le profil recherché

- Préparation et envoi des cocktails et boissons dans le respect des recettes et standards de la maison
- Service boissons au bar et au plateau avant, pendant et après les services
- Assurer un accueil chaleureux et un excellent contact avec la clientèle
- Maintenir une excellente présentation personnelle et professionnelle
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité
- Gérer le stock, le réapprovisionnement et la propreté du poste de travail
- participer à la bonne tenue et l'animation du restaurant.
- Consciencieux et impliqué dans son rôle.

Profil recherché :

- Une expérience réussie en tant que barman/barmaid est indispensable
- Maîtrise des techniques de préparation de cocktails et de service boissons
- Dynamisme, sens du relationnel et esprit d'équipe
- Rigueur, organisation et sens du détail
- Bonne présentation, sourire et professionnalisme

Nous offrons :

- L'opportunité d'intégrer une enseigne reconnue et conviviale
- Une ambiance de travail stimulante au sein d'une équipe passionnée
- 2 Jours de congés consécutif
- Salaire 2300€ brut.

Contrat : CDI /Temps plein
Disponibilité : dès que possible

Si vous êtes motivé(e), dynamique et souhaitez rejoindre l'aventure VOLFONI, envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation) ****@****.**

-

Les avantages

  • Formation et possibilité d’évolution au sein de Bertrand Franchise.
  • Accès au CSE, à la mutuelle.
  • Travailler dans une ambiance chaleureuse et respectueuse.
  • 30% de réduction dans les restaurants du Groupe Bertrand.

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Réception de la candidature

  • Envoie d'un questionnaire de présélection

  • Entretien physique ou visio

  • Embauche

0 / 13

La carte

3 Rue Louis de Funès

33140 Villenave-d'Ornon

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Publiée le 23/02/2026 - Réf : QWRALKZCXZEYDP192

Barman H/F

Volfoni
  • Villenave-d'Ornon - 33
  • CDI
Publiée le 23/02/2026 - Réf : QWRALKZCXZEYDP192

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