Gouvernant H/F

Eden Hotel et Cristal Hotel

Le EDEN HOTEL & SPA****- propose 117 chambres, un spa avec cabines de soins, un restaurant/bar et une piscine avec solarium sur le toit terrasse de l'hôtel. En plein coeur de Cannes, sur la rue d'Antibes, rejoignez une équipe investie et motivée.

Poste à pourvoir dès maintenant.
Repos Mardi/Mercredi
Horaires de travail 8h30 à 17h30 avec 1h de pause

DESCRIPTION DU POSTE
Organise, supervise et contrôle l'ensemble du service des étages afin de garantir la propreté, l'entretien et la présentation irréprochable des chambres et des parties communes. Elle manage les équipes, planifie les opérations quotidiennes, gère les budgets et les approvisionnements, et veille au respect des standards de qualité et de satisfaction clients.

RYTHME DE TRAVAIL

Horaires de travail 8h30 à 17h30 ou 10h à 19h avec 1h de pause
2 jours de repos hebdomadaires consécutifs fixes par semaine Mardi et Mercredi

ACTIVITES PRINCIPALES (Liste non exhaustive)
Veille au contrôle et l'état de la propreté de l'hôtel Cristal et de l'hôtel Eden.
Contribue à la qualité de l'accueil clientèle et de son séjour.
Dirige, encadre, coordonne et contrôle le travail du personnel chargé du nettoyage et de l'entretien des établissements.
Mobilise les équipes en vue d'atteindre les objectifs fixés.
Met en place les équipes à leur prise de service. (OUVERTURE ET FERMETURE DE SERVICE)
Elabore la répartition du travail de son équipe selon l'occupation des chambres, dans le respect des consignes de la gouvernante et établit ainsi les feuilles des étages via le logiciel.
Suit l'état les stocks de produits et fournitures, identifie les besoins en approvisionnement et établit les commandes à faire valider par la direction.
Intervient auprès de la clientèle pour des demandes particulières.
Vérifie le réassortiment des produits d'accueil, produits d'hygiène.
Contrôle le stock de linge nécessaire à l'activité de l'équipe.
Commande le linge auprès de la blanchisserie ponctuellement.
Commande les produits d'hygiène et de nettoyage ponctuellement.
S'assure du nettoyage, désinfection et rangement des chambres et des installations sanitaires selon les standards imposés.
Contrôle l'état de propreté des chambres et des parties communes.
Signale les dysfonctionnements à la direction.
Veille à la bonne utilisation des produits de nettoyage et aux respects des standards d'accueil en chambre.
Veille à bonne tenue - comportement, uniforme - de son équipe.
Veille au respect du planning et des horaires.
Vérifie la maintenance des installations et du mobilier des hôtels.
Gère et participe à l'entretien de fond des chambres.
Travaille en lien avec d'autres services comme la réception, la restauration, le spa et le commercial
Veille au rangement de réserves et de la lingerie
Effectue le comptage du linge non conforme et retour de ce linge à la blanchisserie, passe les commandes de linge
Effectue la formation de l'autolaveuse aux nouvelles personnes des communs
Met en chambre des accueils VIP - accueil congrès, accueil romantique . -
Recrute et veille à la formation des femmes de chambre, valets de chambre et agents d'entretien.
Peut être amenée à transmettre des documents administratifs aux personnels titulaires et extras

PROFIL REQUIS
Rigoureux, titulaire du CQP gouvernante et sachant respecter les consignes de travail
Dynamique, caractère équilibré, disponibilité, agréable
Gestion, coordination, organisation
Sens de l'initiative et du service client
Organisé(e), efficace et très rigoureux(se)
Amabilité, serviabilité, diplomatie et patience
Être capable de manager les équipes et de répartir le travail
Faire respecter les procédures et les règles d'hygiène et de sécurité

Contrat saisonnier de 6 mois, pouvant être prolongé

AVANTAGES
Parking gratuit dans l'entreprise
Mutuelle prise en charge à 100% par l'entreprise
Uniforme fourni et blanchi par l'entreprise
Repos fixe et rythme régulier, 2 jours consécutifs par semaine
Prise en charge du transport public avec abonnement