Apprenti Commercial & Evénementiel - Ecole Ritz Escoffier H/F Ritz Paris

Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde.
Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations.

Vous avez une appétence pour la gastronomie et souhaitez exercer des missions liées au commercial et à l'événementiel au sein de la seule & unique école au coeur des cuisines d'un hôtel aussi emblématique que le Ritz Paris ?
Postulez !

Sous la supervision de la Directrice de l'école Escoffier et de son équipe, vous assisterez les missions administratives mais aurez aussi des missions opérationnelles en lien avec les chefs enseignants cuisine et pâtisserie dans les 3 salles de cours.

Vos missions :
Événementiel :
De la qualification, à l'organisation le jour J de l'événement jusqu'à la clôture d'un projet, apprenez et suivez chaque étape de nos privatisations.
Expériences sur-mesure et adaptées à chaque client, l'événementiel à l'école vous apprendra : organisation, rigueur, polyvalence et réactivité.
Participer à la prospection & au développement de l'offre externe

Ateliers pour tous :
Contact clientèle pour prise d'information et jusqu'à la saisie de leur réservation
Préparation & logistique administrative des cours
Accueil clientèle et présentation de l'école
Assurer les ventes par différents canaux : direct, téléphone & email

Professionnel :
Coordonner les rentrées de nos étudiants professionnels
Accompagnement quotidien des étudiants, de leur inscription à leur remise de diplôme
Contribuer au rayonnement de l'école en assistant la Responsable des Ventes au développement de l'école à l'étranger

Une vision à 360 du métier de commercial aux côtés d'une équipe jeune et dynamique

Marketing :
Assister à la digitalisation de l'école et à la mise en place de nouveaux outils & logiciels
Création de supports à destination de nos clients
Analyse & étude concurrentielle

Ce que nous proposons :
Poste basé à Paris 1er
35 heures par semaines, heures supplémentaires récupérées et/ou payées.
Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité).

Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez-nous votre candidature.
Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances.

Les prochaines étapes :
Candidatez en ligne.
Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH.
Vous rencontrez ensuite par étape, le service des Ressources Humaines, la Directrice de l'école Ritz Escoffier & le Directeur Commercial & Marketing.
Si votre profil n est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines.
Votre profil :
Anglais courant
École hôtelière de préférence ou école de commerce avec une appétence pour les métiers opérationnels lié à la restauration
Maitrise de Word & Excel, Canva