Agent de Restauration Polyvalent H/F

MLBGS

Dans le cadre de son ouverture sur Sisteron, BUFALLO GRILL recrute 30 employés polyvalents h/f.
Vous serez en charge de :
*Sur la partie salle :
-mise en place de la salle
-accueillir les clients et les installer
-conseiller les clients et prendre leur commande
-servir la commande
-débarrasser les tables

*sur la partie cuisine :
-réceptionner la livraison et ranger la marchandise
-préparer les postes (cuisine et plonge)
-effectuer l'entretien de la cuisine et des locaux
-respecter les normes HACCP
-assurer la plonge, le tri et le rangement de la vaisselle
-respecter les fiches techniques
-procéder à la sortie des plats (qualité visuelle...)
-aide les grillardins

Vous devez respecter les directives, travailler en équipe, respecter les normes HACCP, assurer un service de qualité.

Formation prévue de 5 semaines (2 en théorie et 3 en pratique) en amont de l'ouverture du restaurant.
Possibilité de temps partiel.