Chef de Rang Banquet H/F TALENT JOB PACA

- Préparer et organiser les salles de banquet en fonction des événements et des configurations spécifiques.- Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et courtoisie.- Prendre les commandes et servir les plats et boissons conformément aux standards de l'hôtel.- Superviser le service de banquet, en assurant une coordination fluide entre la cuisine et le personnel de salle.- Gérer les demandes spéciales des clients et résoudre les problèmes de manière proactive.- Assurer la qualité du service en respectant les délais et les normes de l'établissement.- Encadrer et former les membres de l'équipe en service banquet.- Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail avant, pendant et après l'événement.