Gouvernant - Gouvernante en Hôtellerie H/F

Résidence CASARINA

En qualité de Gouvernant(e) H/F au sein d'une résidence située à Bonifacio, vous assurez la propreté, l'ordre et la qualité des hébergements en encadrant l'équipe de ménage tout en participant activement au nettoyage et à la mise en état des chambres et des espaces communs.

Organisation et coordination :

- Etablir sous la supervision de l'assistante de direction, les plannings hebdomadaires
- Organiser les tâches de nettoyage et d'entretien.
- Encadrer une équipe de 4 femmes/valets de chambre
- Vérifier la qualité du travail réalisé (chambres, sanitaires, communs).
- Gérer les stocks de linge, produits ménagers et consommables.
- Mettre à jour les procédures de ménage et veiller à leur application.
- Faire le lien avec sa hiérarchie.
- Effectuer en fin de saison l'inventaire complet ; produit, logement, signalement des interventions techniques à prévoir.

Entretien et ménage :
- Effectuer un contrôle systématique des chambres (arrivées, recouches, départs)
- Réaliser le nettoyage des chambres et espaces communs dans les délais impartis, en respectant les plannings d'arrivée et de départ des clients.
- Changer les draps, serviettes et réapprovisionner les produits d'accueil.
- Nettoyer et désinfecter les sanitaires, sols, vitres et surfaces.
- Vider les poubelles et remplacer les sacs.
- Vérifier et maintenir le bon état du matériel utilisé (aspirateurs, balais, etc.).
- Contrôler l'état du linge tri et comptage du taché propre
- Hygiène & sécurité :
- Appliquer les protocoles d'hygiène et les règles de sécurité.
- Signaler les anomalies ou les besoins de maintenance (plomberie, électricité, etc.).
- Gérer les produits d'entretien dans le respect des normes (utilisation, stockage).

Encadrement RH :

- Du recrutement des femmes de chambre en collaboration avec l'assistante de direction
- Formations internes des équipes aux procédures, règles d'hygiène et techniques de nettoyage
- Accueillir et intégrer les nouveaux collaborateurs
- Faire respecter la discipline à la présentation et au respect du règlement interne

Gestion des VIP :
- Préparation spéciale des chambres
- Contrôles supplémentaires
- Personnalisation (cadeaux, messages, setups)

Satisfaction Client :

- Veiller à la qualité pour garantir le confort des clients
- Intervenir en cas de réclamation liée à la propreté ou à l'entretien
- Communiquer auprès de l'équipe sur l'importance de la satisfaction client (briefing)

Profil recherché :

- Excellente connaissance des techniques de ménage professionnel.
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
- Bonne gestion du temps et des priorités.
- Discrétion, courtoisie et présentation soignée.
- Aptitude à travailler seul(e) et en équipe.
- Sens du service et de la satisfaction client.
- Capacité à encadrer une petite équipe

Organisation du travail :

- Travail selon le planning établi en vigueur.
- Travail le week-end et jours fériés
- Travail en équipe
- Repos 24 heures

Formation et expérience :

- CAP ou BEP métiers de l'entretien, hôtellerie ou équivalent (souhaité).
- Expérience exigée en ménage professionnel (2 ans minimum). Une première expérience en tant que gouvernante est un plus.

Salaire & avantages :
- Salaire net mensuel de 2000€ + jours fériés travaillés majorés, mutuelle HCR 50%

Prise de poste de mars à novembre 2026 avec possibilité de renouvellement.
Possibilité de logement.