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Demi-Chef de Partie H/F

Etchehandia

  • Espelette - 64
  • CDD
  • 2 mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Nous recherchons un Demi chef de partie (H/F) afin de rejoindre notre équipe pour la saison.
Prise de poste : 01/07/26

Vos principales missions seront :
- Contrôler et ranger les marchandises de sa partie
- Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Veiller à offrir au client des produits de qualité.

Processus de recrutement : entretiens réalisés le 24/02 matin au sein du restaurant.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

La carte

15 Place du Jeu de Paume

64250 Espelette

Localiser le poste

Publiée le 19/02/2026 - Réf : 204GKNV

Demi-Chef de Partie H/F

Etchehandia
  • Espelette - 64
  • CDD
Publiée le 19/02/2026 - Réf : 204GKNV

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