Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F

Forez Recrutement

L'agence d'emploi Forez Recrutement à Boën-sur-Lignon recherche pour l'un de ses client un/une Cuisinier / Cuisinière.

Sous la responsabilité du maitre de maison, vous oeuvrerez à la préparation de repas pour les élèves internes et externes à l'établissement, ainsi que sur du portage pour des cantines scolaires des villages environnants.

Vos missions seront les suivantes :

- préparer et cuisiner en autonomie des plats en suivant les menus établis et les régimes particuliers.
-assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé ainsi qu'une bonne gestion des stocks de denrées et de produits d'entretien.

Vous devrez démontrer une capacité à organiser votre travail quotidien. Vous faites preuves d'autonomie et d'initiatives.

Vous appréciez en outre le travail en équipe.

Des connaissances et une expérience sur les techniques culinaires et les normes d'hygiène sont indispensables.

Enfin, vous prenez bien en considération le principe d'assurer une prestation satisfaisante auprès d'un jeune public comme pour l'ensemble des salariés, et cela dans une démarche bienveillante.

Votre savoir être sera tout autant pris en considération que votre savoir-faire.

Merci de nous contacter par téléphone au **.**.**.**.** ou par mail à ****@****.**.