Crepier H/F

Oceanes Voile Pornichet

La crêperie l'escale sur la plage de Pornichet.

Recherche un crêpier/re motivée pour intégrer notre équipe durant la saison estivale de mi-mars à fin septembre ou fin octobre.

Au coeur d'une crêperie familiale vous travaillerez avec une équipe de cuisine de 2 à 5 personnes.

. les horaires sont majoritairement en continu.

. un maximum de 3 coupures et deux jours de repos consécutif.

Responsabilités

Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des crêpes et galettes.
tourner les crêpes et galettes pour un service de 80 à 200 pers.
Manipuler les aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire.
Participer à la mise en place et à l'entretien de l'espace de travail.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
travailler en équipe.
préparer et passer les commandes.

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

Vous avez une expérience préalable en restauration, idéalement dans un rôle similaire
Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson des aliments
Vous êtes rigoureux(se) sur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous êtes capable de travailler lors de services soutenus tout en maintenant une qualité constante et un esprit d'équipe.
Type d'emploi : CDD