Les missions du poste

Participer à la plonge.

Maintenir les locaux et le matériel en conformité avec les règles d'hygiène et de sécurité.

Aider à la réalisation des techniques culinaires de base.

Préparer les entrées froides et chaudes.

Assurer la gestion des déchets.

Participer à la préparation et au service des repas.

Le profil recherché

Expérience obligatoire en restauration collective.

Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Connaissance des procédures de nettoyage et de désinfection.

Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.

Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.

Respect des consignes et capacité à appliquer les protocoles établis.

L'entreprise

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.