Barman - Barmaid H/F

Maison OBONO

Poste saisonnier à pourvoir à partir de juin ou juillet 2026, selon vos disponibilités.

Missions Principales :
- Accueillir et installer les clients à leur table.
- Présenter la carte et conseiller les clients sur les choix des boissons, cocktails.
- Prendre les commandes de manière précise et efficace.
- Réaliser les boissons en respectant les normes de présentation et de qualité, et proposer des compositions, les servir.
- Veiller à la satisfaction des clients, être garant de la renommée de l'établissement.
- Gérer les encaissements, tenir la caisse du bar.
- Collaborer avec l'équipe en cuisine et en salle pour garantir un service fluide.
- Préparer la mise en place et le rangement de la salle et du bar.

Compétences Requises :
- Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle.
- Bonne connaissance des techniques de service du bar, des produits et recettes.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs commandes simultanément.
- Sens de l'organisation et attention aux détails.
- Connaissance des vins souhaitée.
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité en restauration.

Formation :
- Diplôme de barman ou hôtellerie-restauration ou expérience équivalente.
- Formation sur les techniques de bar.

Conditions de Travail :
- Horaires variables, sans coupure, incluant les soirées et les week-ends
- Environnement de travail dynamique et parfois stressant.

L'employeur sera présent au forum saisonnier de Plouharnel le 03 mars matin (salle culturelle) : entrée libre ou sur inscription en cliquant sur "postuler" !