Aide de Cuisine H/F

Le Domaine de Rouffach

Afin de renforcer son équipe, notre brasserie, Le Domaine de Rouffach recherche 1 aide de cuisine.
Nous servons en moyenne 80 couverts par service.

Vos missions :
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Plonge batterie/ assiettes/ couverts
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Organisation du travail : il s'agit d'un contrat saisonnier de 9 mois de 43h par semaine.
Vous êtes de repos le lundi à la journée, le mardi midi et vendredi midi.

Profil recherché : vous avez un CAP et une première expérience en cuisine.