Grillardin H/F

Restaurant Crescendo

EMPLOYE POLYVALENT CHAUD H/F
EXPERIENCE SOUHAITEE

Vos missions

- mise en place du poste grillades sous les directives de votre responsable
- aide à la préparation de la mise en place cuisine
- cuisson des grillades/poissons en suivant le flux des commandes
- montage des burgers et tacos

- La préparation et l'approvisionnement des produits dans le respect du concept Crescendo et en fonction du flux clientèle
- L'accueil et le conseil client de manière personnalisée
- La propreté de votre environnement
- Esprit d'équipe et entraide entre postes exigés

CDI 30h hebdo - évolutif 35h
Monde de la restauration, vous serez amené à travailler le midi et/ou le soir (planning aléatoire) - et certain week-end.

EXPERIENCE SOUHAITEE

Le grilladin est chargé de la préparation et de la cuisson des viandes, poissons et accompagnements sur le poste grill.
Il veille au respect des cuissons demandées, des règles d'hygiène HACCP et à la qualité visuelle des plats servis.
Il participe à la mise en place du poste, au nettoyage du matériel et peut être amené à aider sur d'autres postes en cuisine.

une expérience en restauration peut être un plus dans votre candidature