Resp de Salle H/F

Extracadabra

Offre d'emploi - Responsable de Salle (H/F)

Lieu : Brasserie - Paris 11
Horaires : Lundi au vendredi, de 8h à 17h
Établissement ouvert : 7j/7 - 8h à 2h

À propos de nous
Brasserie dynamique située au coeur du 11 arrondissement de Paris, nous accueillons une clientèle variée dans une ambiance conviviale et professionnelle. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable de Salle pour renforcer notre équipe.

Vos missions
Assurer l'organisation et la gestion du service en salle

Encadrer, former et motiver l'équipe de salle

Garantir la qualité de l'accueil et la satisfaction client

Veiller au respect des standards de service et d'hygiène

Gérer les réservations et optimiser le plan de salle

Superviser la mise en place et le bon déroulement du service

Collaborer étroitement avec la cuisine

Gérer les éventuels litiges clients avec professionnalisme

Profil recherché
Expérience confirmée en restauration/brasserie

Leadership naturel et excellent sens du management

Sens aigu du service et de la relation client

Capacité d'organisation et gestion des priorités

Excellente présentation et communication

Réactivité, rigueur et esprit d'équipe

Bonne résistance au stress

La maîtrise d'une langue étrangère est un plus

Nous offrons
Poste en CDI

Horaires stables en journée

Environnement de travail stimulant

Restaurant" Onze A table " rue de la Folie Mericourt 75*11