Maître - Maîtresse d'Hôtel H/F

Domaine Rofalgos

Dans le cadre de la saison 2026, le Domaine de Falgos recherche ses nouveaux collaborateurs/trices:

***Contrat saisonnier du 23/03/2026 au 31/10/2026***

Par votre personnalité et votre professionnalisme, vous êtes garant de l'excellence du service délivré au sein du restaurant. Vous contribuez à faire vivre une expérience unique à nos convives.
-Vous valorisez et faites découvrir la cuisine du Chef Joel ROMEU, qui propose une cuisine méditerranéenne privilégiant les circuits courts et le gout des produits frais.
-Gérer les encaissements et assurer un suivi rigoureux des transactions financières
-Enthousiaste et sympathique, vous partagez au quotidien avec les membres de la brigade de cuisine pour contribuer au succès de la saison 2026.
-Vous êtes fier(e) de votre métier et êtes attentif(ve) aux détails et aux relations humaines qui font la différence.
-Vous garantissez un service personnalisé, avec un sens du détail.
-Vous participez à des événements festifs et originaux tout au long de l'été pour le plus grand plaisir de nos clients.
-Superviser, former et encadrer l'équipe de service, en veillant à la qualité du service, la satisfaction des clients et le respect des standards et des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.

Avantages :
- Avantage mutuelle
- Possibilité de logement sur place (mobil home individuel selon disponibilité - cuisine équipée, wifi, tv, parking gratuit)
- Véhicule recommandé (pas de transport en commun)
- Nourri 2 repas les jours de travail
- Vous avez accès aux infrastructures de l'établissement, Piscine couverte, sauna, hammam, salle de fitness, tennis, golf. Tenue correct exigée et priorité aux clients de l'hôtel.
- Tarif collaborateur sur les prestations de l'établissement
- Cadre de travail unique en pleine nature

Vous êtes le bon candidat (H/F) pour ce poste si.
-Vous avez une expérience significative dans un rôle similaire dans le secteur de l'hôtellerie, évènementiel ou la restauration
-Vous possédez des compétences avérées en gestion d'équipe et en leadership
-Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service client et votre capacité à créer une ambiance conviviale
-Vous maîtrisez les techniques de manipulation des aliments et les normes de sécurité alimentaire
-Vous avez une bonne connaissance des opérations d'encaissement et de gestion financière dans un environnement de restauration