Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Chef Gérant Tournant Restauration Collective H/F à Paris est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
28 500 € / an 2 375 € / mois 15,66 € / heureSalaire brut estimé
34 300 € / an 2 858 € / mois 18,85 € / heureSalaire brut max
40 000 € / an 3 333 € / mois 21,98 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Chef Gérant Tournant Restauration Collective H/F Newrest Services & Supports
- Paris - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Bac +2
- Industrie high-tech • Telecom
- Exp. 5 ans min.
Les missions du poste
Newrest recrute aujourd'hui un Chef Gérant Tournant Cuisinant H/F (Ile de France) .
Informations sur le site:
Type de site: Entreprise et Défense
Horaires: 7h30 à 15h00 du lundi au vendredi
Effectif de l'équipe: 6
Nombre de couverts: Entre 70 et 500 couverts par jour
Accessibilité: Voiture de service
Etat des équipements: Conforme
MISSIONS :Production :
- Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP.
- Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale.
- Vous assurez la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts.
- Vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clé de gestion et participez à la construction des budgets.
- Vous assurez les remplacements sur un périmètre géographique défini
- Vous êtes porteur au quotidien, dans les différentes où vous intervenez, des bonnes pratiques managériales ainsi que des valeurs du groupe.
- Vous être le garant du respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Vous organisez l'accueil et veillez à l'intégration des nouveaux membres de votre équipe.
- Vous garantissez la cohésion et le bon climat social entre chaque membre de votre équipe et veillez au respect des procédures de l'entreprise et des règles d'hygiène et de sécurité.
Le profil recherché
Issu(e) d'une formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie sur un poste équivalent.Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d'un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations.Vos qualités : organisation, rigueur, pragmatisme.Vos capacités managériales et votre sens des valeurs seront des atouts pour réussir votre mission.Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaire, des règles d'hygiène, de la méthode HACCP et de l'outil informatique (outil de gestion matière).Vous êtes obligatoirement titulaire d'un permis B valideDans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.A PROPOS DE NEWREST :Newrest est un groupe international leader dans le catering multisectoriel, présent dans 53 pays et employant plus de 60 000 collaborateurs, avec un chiffre d'affaires de 3,5 milliards d'euros.Spécialiste du catering aérien, ferroviaire, de la restauration concédée, des bases-vie et du facility management, Newrest conjugue savoir-faire local et envergure globale.Son positionnement « Unlimited »traduit une ambition forte : innover, s'adapter à chaque contexte, et faire de chaque prestation une expérience sur mesure, au service de la satisfaction client.
Bienvenue chez Newrest Services & Supports
Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.
Fort de ses 40 000 collaborateurs présents dans 56 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail.
Vous avez l'âme d'un aventurier ? Vous collectionnez les visas et les tampons sur votre passeport ? Vous rêvez d'expatriation ?
Rejoignez-nous !
Fort de ses 40 000 collaborateurs présents dans 56 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail.
Vous avez l'âme d'un aventurier ? Vous collectionnez les visas et les tampons sur votre passeport ? Vous rêvez d'expatriation ?
Rejoignez-nous !
Publiée le 15/03/2026 - Réf : XEBMXQPURXGROM352
Créez votre compte Hellowork et activez votre alerte Créez une alerte
Chef Gérant Tournant Restauration Collective H/F
Newrest Services & Supports
- Paris - 75
- CDI
Finalisez votre candidature
sur le site du recruteur
Créez votre compte
Hellowork et postulez
Hellowork et postulez
sur le site du recruteur !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Morsang-sur-Orge - 91
CDI
2 168 - 2 494 € / mois
Voir l’offre
il y a 21 jours
Bobigny - 93
CDI
2 800 € / mois
Voir l’offre
il y a 13 jours
Recherches similaires
- Job Chef gérant en restauration collective
- Job Restauration
- Job Cuisinier
- Job Serveur
- Job Commis de cuisine
- Job Employé de restaurant
- Job Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Chef gérant en restauration collective
- Entreprises Paris
- Job Collectivités
- Job Hôtellerie restauration
- Job Restauration collective
- Job Cuisine collective
- Job Gérant
- Job CDI Paris
- Job Collectivités Paris
- Job Hôtellerie restauration Paris
- Job Du lundi au vendredi Paris
- Job Approvisionnement Paris
Initialisation…
Testez votre correspondance
Chargement du chat...
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}