CDD - Expert Culinaire et Innovation Produits Europe H/F Groupe Savencia

Expert Culinaire et Innovation Produits Europe - Univers restauration rapide, QSR (Quick Service Restauration) & LSR (Limited Service Restauration)

Rejoignez la filiale LSR Europe du groupe Savencia, dédiée aux circuits QSR (Quick Service Restauration) et LSR (Limited Service Restauration), au coeur d'un secteur en pleine croissance ! En tant que filiale européenne multiculturelle, agile et dynamique, nous développons des solutions culinaires créatives et sur mesure pour les leaders de la restauration rapide en Europe.

Mission principale :

Rattaché(e) à la Direction Marketing, vous apportez une expertise culinaire pour développer et innover dans l'univers de la restauration rapide en anticipant les tendances, en créant des solutions adaptées aux besoins des clients et en animant des expériences culinaires différenciantes.

Lien entre créativité et opérations

Vous assurez un équilibre entre créativité culinaire et exigences opérationnelles des clients

Collaboration multidisciplinaire

Vous travaillez en équipe avec R&D, marketing et partenaires pour co-créer des solutions différenciantes.

Mission principale

Apporter une expertise culinaire pour développer et innover dans l'univers de la restauration rapide en anticipant les tendances, en créant des solutions adaptées aux besoins des clients et en animant des expériences culinaires différenciantes.

Lien entre créativité et opérations

L'expert culinaire assure un équilibre entre créativité culinaire et exigences opérationnelles des clients

Collaboration multidisciplinaire

Travail en équipe avec R&D, marketing et partenaires pour co-créer des solutions différenciantes.

Responsabilités clés

1. Soutenir l'innovation produit : en collaboration avec les Chefs de Projets Marketing et l'équipe R&D :

- Organiser les tests produits au Foodlab (innovations & rénovations produits, applications recettes, comparatif concurrence)

- Assurer une veille des tendances culinaires européennes et internationales spécifiques à la restauration rapide.

- Proposer des concepts produit innovants adaptés aux enseignes LSR

- Collaborer avec les experts culinaires du groupe (France et international) selon les besoin


2. Support Activation client :

- Comprendre les besoins client, leurs contraintes et stratégies spécifiques des clients LSR

- Créer des recettes et des propositions d'applications

- Participer aux roadshows et rdv clients en Europe.

- Guider l'utilisation des produits

- Concevoir le contenu pour les supports (vidéo recettes).