Détail du poste

Au coeur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André, le Casino La Rotonde du Val-andré (groupe Partouche) offre une expérience divertissante grâce à un espace de jeux doté de 75 machines à sous, de 18 jeux électroniques (black jack et roulette anglaise électronique) ainsi que 2 tables de jeux de Black Jack.

Notre établissement propose également une restauration bistronomique avec vue mer, un cinéma, des pièces de théâtre tout au long de l'année ainsi que son bar et sa terrasse située sur la digue.

Le Casino La Rotonde du Val-andré recrute un plongeur et aide cuisine (H/F) en Extra sur les week-ends et vacances scolaires.

Sous la direction du chef de cuisine, vous aurez pour missions :

LAVAGE :

- Lavage des ustensiles, couverts, vaisselles
- Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine
- Réception et tri de la vaisselle
- Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge
- Vérification de la propreté et tri en sortie

HYGIENE :

- Application des règles d'hygiène et de sécurité
- Tri des déchets
- Transport des ordures dans les conteneurs
- Vidage des plats et assiettes
- Vidage des poubelles

AIDE CUISINE :

- Réceptionner et ranger les commandes
- Aider les chefs de partie cuisine pour toute mission : épluchage de légumes, découpe de fruits, etc... ou toute autre mission demandées par le Chef de Cuisine

Horaires du service : 11H00/14H30 - 18H30/22H30

Lieu du poste : En présentiel

Travaille durant les week-ends et les jours fériés.

Convention collective des Casinos

Le Groupe Partouche s'engage pour l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité et l'inclusion.

Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap.