Détail du poste

Vous êtes autonome sur la confection des pains. Etre tourier et maitriser les viennoiseries serait un plus.

La boulangerie est ouverte tous les jours et vous travaillez au sein d'une équipe de 4 boulangers.

Votre planning est tournant avec 2 jours de repos par semaine, sur une amplitude horaire allant de 4h à 18h et avec 1 dimanche/mois en repos.

Prime de fin d'année et 30% de réduction sur l'ensemble des boutiques.

A pourvoir de suite/dès que possible.

Pour postuler, vous pouvez envoyer votre candidature par mail ou contacter M. Pierrick BALPE par téléphone au **.**.**.**.**

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Publiée le 14/03/2026 - Réf : 203XJPM

Boulanger - Boulangère H/F
GAEL

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