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Barman H/F

France Travail

  • Paris 9e - 75
  • Intérim
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

Nous vous invitons à rejoindre Samsic Emploi Hôtellerie / Restauration en tant que Barman.
Si vous aimez rendre les clients heureux et leur offrir un moment agréable. Si vous avez hoché la tête, et que vous êtes disponibles
immédiatement.

Au sein d'établissements hôteliers hauts de gammes reconnus pour l'excellence du service, nous recherchons des Barmans / Barmaid expérimentés(es), passionnés(es) par l'univers du cocktail et du service d'exception.
Véritable ambassadeur(drice) de l'élégance et du savoir-faire, vous contribuez à offrir une expérience client raffinée et mémorable dans des cadres prestigieux.

Missions principales

Accueillir la clientèle avec courtoisie, élégance et professionnalisme
Concevoir, réaliser et servir des cocktails classiques et signatures avec maîtrise
Conseiller les clients avec expertise sur les cocktails, spiritueux et accords
Assurer une mise en place irréprochable du bar (organisation, propreté, esthétisme)
Gérer les stocks, les commandes et le réassort avec rigueur
Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité
Participer à la création de la carte cocktails en collaboration avec la direction
Contribuer à l'ambiance raffinée et chaleureuse du bar

Poste en interim
Horaires variables selon planning (soirées, week-ends)
Rémunération attractive selon profil et expérience
Environnement de travail prestigieux et exigeant

Profil recherché

Expérience confirmée en tant que barman/barmaid dans un établissement haut de gamme, hôtel 4/5, palace ou cocktail bar reconnu
Excellente maîtrise des techniques de mixologie et connaissance approfondie des spiritueux
Sens du service haut de gamme et de la relation client
Présentation soignée, excellente élocution
Capacité à travailler avec élégance sous pression
Esprit d'équipe, discrétion et professionnalisme
Maîtrise du français et de l'anglais exigée (une troisième langue est un atout)
Qualités attendues
Passion pour l'art du cocktail et le détail
Créativité et curiosité
Rigueur, organisation et propreté irréprochable
Attitude positive et sens du raffinement

Pourquoi nous rejoindre ?

Missions régulières tout au long de l'année
Intégration dans la grande famille Samsic Emploi
Possibilité de développer vos compétences dans un environnement exigeant et prestigieux

Déroulement des entretiens :

À réception de votre candidature : premier échange téléphonique
Si votre profil correspond à nos critères, vous recevrez un mail pour vous inscrire et planifier un entretien
Après validation, vous rejoignez alors notre équipe et commencez vos missions
Venez nous rencontrer ! Téléchargez dès maintenant notre application Samsic Emploi sur Google Play ou Apple Store et postulez pour vivre cette aventure exceptionnelle !

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants,Assurer la maintenance de base du matériel de bar,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve,Gérer les besoins en approvisionnement,Gérer les plaintes de manière professionnelle,Innover avec de nouvelles techniques de mixologie,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar,Préparer les produits nécessaires au service,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de sécurité au travail,Respecter les standards qualité de l'établissement,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement

Langues: Anglais souhaité,Français souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Publiée le 10/02/2026 - Réf : 203VQCV

Barman H/F

France Travail
  • Paris 9e - 75
  • Intérim
Publiée le 10/02/2026 - Réf : 203VQCV

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