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Salaire fourni par le recruteur
Grillardin H/F
France Travail
- Claira - 66
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Vous assurerez les grillades de viandes devant les clients, préparation, mise en place et fermeture du poste.
Vos missions seront :
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées alimentaires qui seront utilisées en production
- Organiser le poste de travail sur lequel se réaliseront les grillades
- Réaliser les productions culinaires avec les outils propres à ce type de cuisson (grill, plancha et en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Mise en place + respect des quantités pour chaque plat
- Respect de la traçabilité des produits
- Servir le client au chaud
- Approvisionner la table à légumes
- Respect des procédures d'hygiène + HACCP.
Vous êtes autonome dans vos déplacements car transport en commun inexistant le soir.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Cafétérias et autres libres-services
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 10/02/2026 - Réf : 203VHTD
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Grillardin H/F
- Claira - 66
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